Soğuk oda kapıları üretmenin iki yaygın yöntemi vardır: Birincisi, önceden hazırlanmış bir çerçeveye poliüretan köpüğün- püskürtülmesi, ikincisi ise yalıtım panellerinin kullanılmasıdır.
Poliüretan yalıtım panelleri, yüksek dayanıklılıkları ve mükemmel ısı yalıtımları nedeniyle soğuk oda kapılarında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Soğuk oda kapılarının yaygın türleri arasında manuel kayar kapılar, elektrikli kayar kapılar, dikey kaldırma kapıları, menteşeli kapılar, bağımsız kapılar ve dönüş kapıları bulunur. Genel olarak, iklim-kontrollü kapılar ve mezbaha kapıları gibi ısının korunmasına yönelik diğer özel yerlerde kullanılan kapılar, soğuk depo kapıları olarak kabul edilir.
Kapılar kaynağına göre ithal veya yerli üretim olarak sınıflandırılabilir.
